微波炉烤苹果减肥防病 4 u- o- `4 I" V m) C; M; a8 D $ Q# ^% g8 ]5 R! U6 q
取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 9 Q5 |; Q6 M1 @* R " S' M* l) l1 d8 n0 F' L/ }0 u 这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。