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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
- `3 r7 {& ?) T0 H N7 ?莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。* ~& G) X4 R" G- b
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。; H/ w3 x6 j& X* h
" ~) o& c2 D. ?第二梯队：谷物0 A6 e5 _: m& u! g7 ^7 k+ S
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。6 m+ c8 a, q# C( z( w
- \, J. y9 b6 z. b8 s0 ?+ ?
第三阵营：牛奶和奶制品
9 z$ N) e2 t6 n: c低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。# l- I$ g9 ~3 v" Y" {5 D; U! Z, U
7 f; j. {0 {/ }9 h. g* {8 ]( b最后防线：肉和坚果 a, _) r1 p: p. b+ k
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
! E9 U; a4 }1 j: c2 E1 f; _; q5 R5 c, I; @+ r3 }, W' z) y
四大原则：
9 \& [! n$ N' a. ]) N原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
! F* |$ Q P- N, {( F原则二：两餐之间避免吃糖；2 @# S; m: R9 x8 o
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
1 u, F7 |) W- U1 }8 |: e$ m原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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