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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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3 V) W2 I8 y# O: v8 P1、面色苍白型：气血不足- [2 B" F/ T& n$ O2 H# [2 B
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ {1 U* b3 [+ m; W! | X功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。( N5 c! e! M `' v, z. v5 k' x
5 J- r E8 W% S3 x! D1 ^2、面容多皱型：脾胃两虚
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G( o3 x1 P& L) r7 m# r3 k食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 w- y% N1 W% s+ v
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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* p0 H% `' _' W9 ?# F# H* F8 p- x5 N8 T3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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4 s, P O" \8 R/ N食疗：笋烧海参: J# o l+ c- M: O) w$ i/ u
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 E( q2 r! [. ?( S2 w/ v5 |
# ^) b# A- N3 O; F2 X. c功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ \/ S* p% i9 \. L; D4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜" b# P: o+ f- m3 A, R: [0 I: y8 d8 W
' K8 Y! V& E2 ^做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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, \0 k# j( \' n* ]% ^) _. y& S功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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! ~" S, u, M2 T& t* R7 i# I# o5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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' h: ^1 {4 w+ B% J做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。) K/ ^% U7 U! Y) O
- ?$ X" V9 B6 e" z: C/ r; h% Z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~