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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ s9 M' } l. r; d. W- i# n1 j! l
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1、面色苍白型：气血不足/ A F- k% M3 Q( M/ S
2 U G' o; ^1 ]8 k- p食疗：蜜汁花生枣
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6 k# ^3 F1 S' s2 a做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# m" N# g( {/ h1 Y! X
$ z& ~9 B; Y! p8 e5 C5 z) J3 z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" r8 _) C$ f: t# u7 V
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥2 C- D, U6 A& ]% ]1 m; o0 f1 B
+ ?9 b: X+ m6 R% c+ _! s) g做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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$ u. z# b" Y0 V8 b; S% A功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% k" n O, s0 N% N0 p
4 _$ n; e1 X3 N+ C$ s* s3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。) ^1 B( o- r! l: z
$ x: g2 J& f! h! b, v- \- C食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 ^1 [+ n1 L/ l: L
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜5 X: L+ g+ o# }+ L& Y
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ _ o+ X4 \2 N0 p4 r/ ]
$ n8 }' T* ]( c0 g* W功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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! Z# o& V( [ m5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' c% \$ `3 r6 l, @
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食疗：海米炒油菜+ H `! ]% e% _: W
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。6 Q; R3 \, b( n" t
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~