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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。$ I8 f: f* P# `- p% R2 S; T2 U8 s, }
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1、面色苍白型：气血不足& ?4 g# X! z, L. z' K
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ }* e. Z: W1 q; u0 Z
+ E& K- ^: V- H3 [( O" g8 b" |, {2、面容多皱型：脾胃两虚
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2 N: o; g, M- M% m6 U* m8 c. g食疗：什锦山药泥' [* _) d x7 Z6 m$ q" v
; j) D5 y- [& j* W3 g% r做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; m9 s) C2 @* q/ {! Y$ r
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' t) b2 N" }) a3 s! H( H" e
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜0 H5 h) j3 i7 h* m
6 g v+ L3 f0 M: s- F做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ l% r9 p. ?1 ^9 K
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 p& v/ A7 L8 c4 g* ]. V
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜+ x' I+ b6 j- F4 b9 \
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~