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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。0 Y8 I4 U" _, I9 v1 z0 H2 N
9 u' n {/ j9 C2 `1、面色苍白型:气血不足) B- M8 E1 O5 n) R0 X( l
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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m4 G% `" }4 S功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。1 Z* |) G M: N4 D. S5 {
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2、面容多皱型:脾胃两虚; W# P5 j! L" u1 O) x
" ^9 `" ?. X5 \0 l* g" `食疗:什锦山药泥- b) r- J) y8 L5 S% y, U
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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0 C' [. s' I' g$ S' P8 ^. M4 t功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" s# n+ }- O/ N, N: M/ a j2 i
% ?: \. |% V8 }8 i# B3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。+ M& | l- x* t; I1 Q. B. j; H: Q
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食疗:笋烧海参0 Z8 a% B& @- c/ F
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; {7 [: ^2 t& ?
" O2 `. Q3 V0 \( O/ S& ?; U3 }4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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0 ^1 c( m4 k8 c4 G7 G7 b做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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; R) U! `% g) A功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜
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3 o3 D# V* D) n+ D/ z) A+ g: P做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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