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, p9 z" d6 Z! U, n5 j中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足! E( I/ l8 O, S- K# L5 K
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食疗：蜜汁花生枣
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9 I, _+ r; x. i, e' q7 S/ L3 q: v做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。! U5 D& A5 t' d# W) b
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚7 E: x3 t: V9 ?% e6 Z5 Q
- ]3 u2 s% I- j. `- j) a食疗：什锦山药泥5 l8 b' A! z. w% f; x6 u
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 f% ]: I9 @1 l$ s% [7 T# R9 }
5 H% T0 s& Q; ?/ f2 o4 X功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) V) }* |. h( R! y" v
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参
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+ ]) ^* N& P" f做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。0 Z8 |8 i1 O8 }5 m% {
( o$ W3 N* X2 D* W3 y# s% s功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 ?8 N" b$ {- G0 Y; Z7 P8 L8 l* i" `; T
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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k5 D: \% o% A) E6 D8 c食疗：栗子炖白菜( c9 P& B5 [5 U& C% C
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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% n" ?5 q5 P- {8 A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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8 a$ d% {: o, l8 r5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# }8 z( q, ^+ e
6 ~ ~: \4 ?7 G# I n+ ~食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 o1 Q. J$ D2 A4 N7 L
$ C4 W% T! O8 E" g4 H u功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~