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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。8 Y* _# b# I# j9 w* R/ r F
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1、面色苍白型:气血不足) C% L# |% I" p& n2 e- c) v& m
$ f! S6 h* g! @# c: [4 D3 ~食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。% ~ S2 S7 ?* j: X) }
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。( ~2 @/ F. {$ X* f& B7 N
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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) c0 g& j( b5 d食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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6 F/ d3 y$ y, J) q3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。5 S/ G' R- k% @
$ J5 m7 L) O0 H% Y M" B+ W q# u食疗:笋烧海参: X6 `3 o+ z3 p$ S# U# M
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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/ |) |- W3 X1 Z8 U9 C" n& c食疗:栗子炖白菜6 d F, M6 k1 e* Y. {
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。9 m. V4 [8 L5 q$ Q
6 {8 M0 G8 p: I% c% [8 x3 w功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。# [+ h/ Q8 a& m& a
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食疗:海米炒油菜
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+ T. ^ c" G) H! r* N做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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