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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。- A; D* A, l# j$ C; m6 l
) a" s1 B% r' u1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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8 N3 \- ] H5 N5 e* w4 T- N' o做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 M. _% q; }3 q2 H" b9 L
$ p7 Y, t% D1 }$ P2 m1 W2 z功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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, _, X1 h; d, n+ ]% }2、面容多皱型：脾胃两虚! p" u/ n9 k* W1 ~7 T2 j
2 j7 [$ e+ G/ Q食疗：什锦山药泥
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% q& Q7 j% ]4 R( `' f- @做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。/ e$ ?/ L4 b$ g9 p+ q
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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3 J/ |. D# p* X( o0 E食疗：笋烧海参
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( E- g! a" H) W, b2 Q$ ?5 H做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 j; l/ ]9 b, ]4 g( i) `- C/ ?( K
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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5 ?1 v( h, P$ J' ?) v4 f4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。6 c% q2 q$ }; F! b) q9 u+ m; R) I
9 I% H# M! B( W2 K. a: E食疗：栗子炖白菜! g, y7 E( }7 G/ N
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。, @1 b$ l4 M+ ~
7 X& E }, E% n! Q: N) s功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。: c$ e. N; M6 W* y( @, G7 e
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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0 O" c2 n+ l; m2 m, U- _; l食疗：海米炒油菜4 ~8 l5 X; ]/ S, F+ W1 _4 t
/ P4 w. I! \2 A; b8 P" [做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。0 `8 ]) ]3 y: O0 W! _) E! G) i7 j4 r
# T# w. n; J7 c. P2 _功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~