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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。- e" h) h/ E( ~) C- U8 b
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。0 h u6 ?& h2 D# g9 P/ }$ ~# E
e U( ~. n" r7 {6 ~ 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。1 u i2 s) X+ J: N* \
# k& d% G; S+ k, R2 }! M 属阴虚体质者:' M+ O/ P6 L! t' J) F: m2 v3 u
; Q. v- S4 Y( r( i% h1 y( ? 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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( B) a2 I4 `2 ^4 Z, f 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。) i6 `/ v0 X; `1 @6 q# E0 W
+ a0 k$ P7 A% R: w5 I* _# ~& t# @& }$ r 制作方法:; l( P/ r8 m6 X4 f v& _+ U c
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。9 V7 r7 l/ C9 X: q( W, i$ E: ?
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。- x% H3 f& g' i8 J% A* x
! }/ F) T8 A4 L 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. W& g) w* Q' o$ _. j0 a
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功效:清热润燥、养血调经。! z/ I$ R9 K' A' X' v) p
' i# ^$ C" q1 n. h2 _ b 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。! _/ |8 l" L3 }. c8 N
4 o4 Z" G3 W* I( i2 i* I 属阳虚体质者:. x0 D7 @' o' ?
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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: x3 I5 h" E- ] 黑糯米粥- S8 T) L& l0 m
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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1 \+ [ d9 J; [0 O 【配料】红糖适量3 Q. a1 P8 D! ~7 b; n. a
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【制作方法】
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; s4 D7 O7 Q# M/ l) _8 K4 I8 H- _ 大枣洗净待用。+ n, ~% C, D$ p3 d7 i2 p
) Z6 f9 Y- G2 m, _9 x6 H6 o2 c! h 桂圆去皮洗净待用。' N+ ~6 z. m% n; ]
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。6 p" X# ? d; I# @" \+ n0 @1 I5 ]
$ K3 e5 `1 K8 p6 Y) w. m4 I- S 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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5 {: y2 z. P: n5 _6 @0 c 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。2 C0 ~ ~+ h; d: t+ O9 u
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属阴虚体质者:
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( D% S1 g& D# b. q6 w* q 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。$ ?) r' A" \( K9 k
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。' r7 I) o$ R- k$ f
/ K4 g: K& Z' m% r7 k7 K9 B 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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- Q: B; W. G+ C9 j 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# f" K/ Y& m1 g. i6 `$ g4 L
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【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。( {4 N* c$ t3 P1 U
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。2 @# b6 d5 C% ~6 Y! C2 S
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血# t8 c0 p# P& I6 ^
; X2 y1 n: H L0 [ 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。- T$ q* `9 S) Y' g* `3 _ z
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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% x3 w/ X0 Q4 T$ I- r6 U 山药栗子猪肚煲 U0 e1 H0 I H
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& _& ?* ?* ?. ^, u
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【配料】生姜料酒精盐适量( C- N' T. K2 g: N v0 @6 `
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【制作方法】
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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7 P# H3 i: i2 R+ E* z7 E3 U! T" H 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。% N+ _9 `+ ]" U1 d- {) p3 _1 h) d
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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% G% z( T. L0 M" \1 a$ z6 G6 t' X 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。3 T& J2 V2 b1 P8 D f; z
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。, [, G: C! u! c. d* m4 W
4 \3 F0 u5 h' h5 v+ n0 s2 |% T( f[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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