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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。2 |  `) N) N$ J; c7 @

1 _  H5 M, J% }; b2 }: @4 Q4 [  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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7 G% Z/ B; I7 Z8 R) U  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。! M5 O' I9 V2 [  ~* _0 t

6 h0 R4 K$ W8 f5 S/ Y  奶黄香粥
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  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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! ?* H  P" [. F8 ?  配料:冰糖适量。( l0 X* B! Q4 V# j- I& O
& y9 Q# p# q9 F) Z: x8 M9 e/ V
  制作方法:
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, o" ^& ]/ W) U+ N2 y+ ^  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。8 J/ S# a) N+ j, e; S# e$ \% p

+ }$ K; s$ J- t5 d( i  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。4 b' w- n) ~* ]5 i+ m0 Z

7 {# p" X1 V0 g! o  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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/ R$ x! u% a% m8 |4 a! s  功效:清热润燥、养血调经。
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& T# t9 N, v  ^/ `! h7 P  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: h" m  Y( i- }4 [+ Q$ M' Q& j
( N$ n1 W1 n) V5 B) d
  属阳虚体质者:4 f  r- |5 z  S' @* o
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。1 h' I" o" Q6 _8 D, F
: R7 P5 [& R0 u% E! _4 p
  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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" N5 c- d# E  b$ @  【配料】红糖适量
1 S3 Q3 P( }$ k5 K7 {& `1 b$ y) h/ d
  【制作方法】4 S5 |- x' C1 @, e7 X

' x5 C0 [! C2 |. b  大枣洗净待用。
7 x- ~: X0 `. U: {/ l9 o, C
8 R7 {7 l% y1 M! Q3 d  n' Y0 l% k" K  桂圆去皮洗净待用。
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0 y+ w2 }: K0 s0 d% ~  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。3 L$ C7 G) I" k3 M0 ~9 `

6 }& x- E5 k" l! o  【功效】温肾健脾补血调经5 _) S' {5 N! A/ t: y+ L6 b
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。" G, d9 A: J& |3 v$ F; Y
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。; ^/ n/ C) r8 \' P

8 @, D& W( [% F* e  Q9 f  属阴虚体质者:
! C. Z' `0 X8 O+ ~* u/ W3 D4 k7 N6 _
( W5 Z9 Y% o* q  J4 r9 E( M* t& Y  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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* R- o3 d/ c6 x* K# V! J  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。, G8 x: c, d, b; o5 Q3 x. ?' [

0 C! ?1 i* T. @0 M+ L9 w/ k' u  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
! c* A: [  P' H/ f' B! |8 g% |, Z. S0 C. |
  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
8 N. u# K  _& G8 e3 x6 G% }9 ^& j: [; ~: z. I
  【制作方法】0 ^+ M# a1 |* {5 W* b2 A4 r7 P8 U

0 I4 `) N/ V" r' F* d& {( [       莲藕洗净,切块待用。( y) M4 y" l9 `1 [5 r- e9 ^
7 Z+ C- v$ \) O7 d" \# c
  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。; l7 N. g. z- ^* g2 Q
" t5 T# ~5 u* V3 i+ y. F* e, M
  【功效】滋阴清热凉血止血
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+ i7 W- E7 ], b  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
* U+ g7 n9 h. A  \3 }9 l$ C# A  k% B* ?: K+ z) h/ B
  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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7 a  [9 \; g% D$ b( Z( b1 L6 e  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个  I3 D/ ^4 Q7 t; E

0 S8 v; s, \6 p. }: H1 Z  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】
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. Y5 X6 |& X/ ?+ n3 V  鲜山药去皮,洗净,切块待用。. A3 X* Z- u, q$ x$ ~6 a, S
8 B6 s. [3 X, m" R9 F
  栗子去皮洗净待用。+ g3 e0 y4 V+ \9 g1 }

+ G9 Y( I% d+ v$ {) N1 k  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。7 [/ e, [1 m) x! ~1 K2 l! g
: J1 M$ O& d6 Z# m
  【功效】健脾和胃益肾调经) V( c# o. _, @7 M/ K

: X+ a  v- n1 M. |3 K) d  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。; G8 o- ?2 I. c

- u2 z! z  I  x: p2 {7 O+ x  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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& i% G+ [  {. u6 k% Q' W  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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