【08.09.02】女人气色不好吃什么？

腊咖啡

女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。

　　根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。

　　一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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9 V( D% F" u) b/ y( d　　属阴虚体质者：
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2 \) e/ ?5 b1 i$ z　　月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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　　奶黄香粥
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# Q/ m9 @2 O5 W/ b" ^　　主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克

$ e3 Y* b: E- b8 j7 ~( T　　配料：冰糖适量。

　　制作方法：
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' Q9 X) g7 q: w+ U8 X0 _  T　　梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。

　　鸡蛋煮熟，取黄，打碎。

$ U3 s; X3 z2 Z* h5 N3 y) [. A　　牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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2 [% z1 B; ]' ^! G+ l' D7 r. F　　将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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3 S* k0 [7 D* p' b' y2 O　　功效：清热润燥、养血调经。
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2 M! Q4 K2 l: O( Z" [" R: F' g　　食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。

　　属阳虚体质者：

　　月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。

8 R. B5 @3 N$ p  H" u　　黑糯米粥
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　　【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克

" l" o! g( W; V. G　　【配料】红糖适量
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. A4 O$ l4 A( S( H/ O% u　　【制作方法】

　　大枣洗净待用。

　　桂圆去皮洗净待用。
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  f7 I: q% ~, d8 n" d( k- k　　黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

$ P/ o, G, \: A& ^) K% H4 F  ]- N　　【功效】温肾健脾补血调经

　　【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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　　此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。

　　二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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( P( G/ L* J( J; ^, L% N5 t　　属阴虚体质者：
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9 n( @- q# a# u8 _7 W" H  n; ~　　经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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　　经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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, ]7 `) O# @: S　　莲藕木耳老鸭煲

0 n: S2 W# v9 O8 y' A5 u/ ?　　【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只

4 \$ [6 o! h) p* }: g　　【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量

　　【制作方法】
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( ]0 S- v8 U5 \       莲藕洗净，切块待用。

. K! E# |8 u) y  J$ r" z+ p　　黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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" A. V) T" y; B$ E7 L/ O　　老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。

* o; R0 S$ d/ ?! K& N* D$ I　　【功效】滋阴清热凉血止血
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$ U3 E1 F8 H& A  u$ S　　【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。

: m! I3 [+ T7 E* T& D　　常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。

　　山药栗子猪肚煲
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　　【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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9 W6 H& R' G( L0 W# ^　　【配料】生姜料酒精盐适量

　　【制作方法】
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* j% k! `8 D/ L8 S4 J& [  S  _　　鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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' p7 {" O# I- j0 h8 j9 t　　栗子去皮洗净待用。
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) w3 R6 A& F) j2 G6 w　　猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。

　　【功效】健脾和胃益肾调经
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; Q) x0 I% W! L" j　　【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。

% U3 ^  p0 q- L) W4 I. d4 ?" T　　此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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) O7 Z* G& Y' s* b0 n) z　　饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。

[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]

88ALICE

谢谢LZ分享！试试看吧！

godesa

真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?

pieshangpieda

收下了,回去漫漫研究

qiweiwei

亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗

topink

看完后，搞不清楚自己是哪种呢，怎么办?

joy.xq

唉，都不知道自己属于哪种，貌似需要去找中医搭搭脉，调理调理~~

月香儿

谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧！

ILOVUTIK

谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴

水动山不动

不错，操作简单易行，试试看。谢谢楼主。