|
<P> </P>2 q f0 ^% A7 |, ]5 ~
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>0 F9 S& n! r7 m: z; Y7 A
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
; |/ v" @$ A5 v<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
& [) J9 r1 P$ \+ c$ s: Q8 {<P> </P>
3 H: w" @$ C5 E, h" N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
, v5 S- e/ M9 l% a5 Q0 N% o<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
& C9 [+ @" @' B" A: w! w: k<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
, x; \" z+ f5 W# l. L/ T5 s<P><FONT size=3></FONT> </P>
; c; v" c# ~$ |* ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 n; l j" o+ o: g8 `<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 ?' x5 a- \; \: D
<P> </P>3 g; c O8 d$ D* T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' ^6 C* X6 F7 L- V1 Q2 A<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
0 j; X; N' M, m% Y0 E<P> </P>
( m3 F t& V9 \1 o" a# ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
( c4 K t T7 ?+ \( o2 j* l<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 r0 p7 e% b0 c9 q+ D<P> </P>) `9 Q" q% y7 l7 I& ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 w% v5 w0 g. _* E& A0 w1 ]- r0 C
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
3 L/ C6 P( C9 H m<P> </P>
6 Z ]6 r: p# }) }* y. ~+ Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
1 }/ M+ K- i, ^( j<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>! Z) S) f8 F+ X
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ g9 f: |3 D3 a9 ]3 s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ z4 J! i3 E5 K: w0 [
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>5 y. A2 p4 x. o/ D7 ]" h" s( `" a
<P><FONT size=3></FONT> </P>( M% J0 G1 ?" L5 I
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 `% h: l! |9 G8 H0 O2 p0 C- a% j
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|