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, {& E% x0 n/ ? r3 L; P<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
! _' I4 p/ D$ z- C8 v) A- ?<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>. _9 D( r) K, ^* \5 ] h9 b
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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+ O! a1 B( [* k" u5 T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P> V+ L9 c/ w+ G+ K
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
) I8 c, v4 m) c% m9 |( C<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
, q% R" @9 L7 D<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ E4 R' v. a1 _, k3 ]2 F1 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
+ V5 ~" [3 W4 T) h8 R$ J<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
0 ^. r, }- y8 }9 o' _( p<P> </P>( \3 e# Q- I8 F& ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
. ?4 x! D0 z% d% v8 S<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>8 w" Q1 @% z; C& P7 e2 b5 V
<P> </P>7 @3 v+ ]) O3 g2 }$ b9 n
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
6 Z Y% L7 I: L: ]8 u<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
! [9 x ? {; ~* [9 m<P> </P>
9 t1 a, [. w9 T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 l$ M( Z! o8 E' m2 V<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>2 m8 E$ L1 L! L3 x* ^4 @
<P> </P>8 @; o* k- D; n2 G( G
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
- r, V7 X$ y% \& v/ B) b& _3 [4 {<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
2 q! ^! H7 U/ T! k. G. ?<P><FONT size=3></FONT> </P>) i% _- e+ ^: g/ L' Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
, U, Q5 j) p5 N1 L6 f& W( m1 ?<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 [/ D& i/ J, o- P
<P><FONT size=3></FONT> </P>( X% q! w$ W* l" b2 f. l, g" K$ Q
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>9 s' t: T, i8 M4 ?6 ?& u
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
