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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>6 K: D* \2 O* ?- _; Y; m$ s
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' j# v" K* y' C2 _+ E<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>: K6 Y7 D' g, F( O+ k
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>' L( C. @4 H0 M5 T) d
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
6 e( ~1 A" z4 q7 f! A<P> </P># e! [% j% e3 X+ P7 e( r
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
' ~6 V0 W, f9 i( p! R3 g<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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v9 _7 C: i1 M: R<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>0 v1 [. |! O0 u/ {# K
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>1 H1 u) E- V) z3 U8 o
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
3 G# s" L; x& X4 d) x* r) e<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>7 k! I: t2 h0 ~4 k
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 f! p( d7 A3 u2 W0 a) f
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>5 U- X* O0 [- D3 F
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( T1 x/ g: b# t% s, q- q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 H5 ?" ^6 l2 }# g5 C! b
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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- X. L. v5 g: N8 C) p& P<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
1 {4 L* v( i7 w- W: P, P3 E1 g" l<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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9 v3 b) ~! b- R4 o/ V" O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ j# U, B# o* a( p/ k" \% e
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
; U; V. F/ K: _<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
# K4 Q1 y3 U" d$ B+ e0 f: R<P> </P>4 W6 p/ O* `# e4 }: U" O+ W2 @
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! e8 b" N# L$ N! c5 c7 D+ Z
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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1 g! n! c P% v. E5 u E% r<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 v: ~6 L4 X, C6 h$ {( _0 {9 d<P><FONT color=red></FONT> </P>
1 p! C3 ^0 v. d' l<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>& ?: f* Q( Z8 [/ l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" F& V' f# I- @4 q. H<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 _' q9 \9 i3 o
<P><FONT size=3></FONT> </P> S% s0 i% p9 B7 l' \% i: R4 P
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. c& u2 B4 k. t( c4 ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
- z. y7 x8 ^6 V! w6 x<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>/ r; t8 l% N ]0 A6 D' @
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 a% g& X4 h- a, j3 H! D9 L8 @5 Y<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>! _0 Y3 z0 |7 t0 {' U7 J5 Q# e
<P> </P>* v# a2 R% C4 I- d
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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0 l% A2 a+ L4 r2 e<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>/ ^8 U0 S: U$ p2 ?9 @- E- u
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$ w6 s" I/ V6 V7 k<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>7 Z3 d. F& i3 J4 E
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>" E, c" @6 b; I: h$ `7 Q5 F3 b
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& |6 K. f$ f& |$ N0 u S- ~
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
4 i U, P! [$ q9 g<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
" t7 N# J0 V7 B& p, l' R<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
& L4 J8 R7 N$ I" ` O6 S9 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
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