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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>/ }# T/ ]# w2 f4 j$ ^
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 ]" ]; H0 f3 Z L<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
9 Q2 r- e/ a# o: c# p<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>, \! n9 Y( N% L8 A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>; t: R9 V# v B6 @1 u
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>- o9 O5 J5 a1 t: ^" _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>, _4 ]- P' a( |/ Q Q" ~0 L9 T f: d
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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4 ]- I) F5 ?: e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
& I, h& Y* S9 S. L K<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 M( x) c5 ~/ K% g0 |
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7 p2 H7 i7 M U3 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>5 B) d. [! v* P" a; x% J' i( P* c
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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' m0 M, B' L/ f2 Q- W<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
. q. l' {+ Z4 l" O7 p( K; U% f<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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" L9 ]+ p" \# y6 \$ P8 u& ?$ o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
5 p$ [# d2 Z% d5 @: b; R' ~3 U<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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. U i, x+ F* z6 d' f6 f+ y. J8 u+ h: Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
I8 p8 [. j( u<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>7 }9 x$ j. v0 E* `) Y- g/ K
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$ Q2 N5 n4 D8 v0 a4 F! t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
3 z0 n1 T8 a$ l- ^( o0 v& A4 h<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 K1 t h# M0 h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>- E6 M! \3 u( E) x5 q1 ]
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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4 ^% G3 J) G4 s+ }- k<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
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<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>( s5 ^3 P1 ]8 u) ~" q" U I: b% y
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 w' _1 [3 {# Z: m% W
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>- D5 x7 m$ h2 v: y- h$ ?# g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# B% F0 q' P# M/ K7 w) w<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
' _/ L1 }8 m5 T {$ o+ r! h5 F" F<P><FONT size=3></FONT> </P>& K% u% {. U( V' l
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>7 y" j m- B. l# W$ E' v
<P><FONT size=3></FONT> </P>* k# v2 J, k+ E/ E$ [8 O ^
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 k1 N1 g: W8 o* ~! _! W* X6 z
<P> </P>3 w+ `% p" ?" U: ?: o# C; {
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>) x$ e- ?' M9 L$ d$ d) ?# g4 h, o3 [
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>3 G1 u* w. C( W0 x
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$ X& W, A: P3 j: j7 S4 o<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>* V X1 e0 U+ A9 _6 H! ^( X
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, n3 b8 `2 R* [9 F+ Y7 `; m- |% j1 R
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>5 O3 i( }0 R/ L7 y X4 b
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
; ] K: g# m$ T$ ^/ A/ e9 S% X9 b<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
8 m* J4 ?2 i% u. V7 a2 P% C T. s, v<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
- ]4 M8 [9 I! E% Q# _3 ^3 s<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 }. h% {: [4 p& |<P><FONT size=3></FONT> </P>
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