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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 H/ r) E0 A- U$ v[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" N# p0 T; a$ C$ V: i

" F2 t$ g1 P7 f" y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. Q* ]/ z# w1 c+ o$ V2 U+ Z
! A0 j, w' A$ b# U( _1 V" V3 Q[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
* K8 L- K- K: R( |% {知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 B1 ~2 ?" ^1 R
[color=red][/color]
( }) r  l; W* i% ]8 M6 L[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]0 O6 `+ ^1 w, g) d0 Y( R1 b' s
[color=red][/color]% [1 A7 C7 ?9 N
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) T7 J$ X5 B4 |; ^+ ^
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) # S( ]$ r5 N  f* A
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
+ t3 N6 M$ C" P$ u0 [* J" R+ u: I$ ?) x$ L0 S: i6 M
" `% P  o7 K( I: H! @. L9 Q8 u6 f
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...9 s1 ]9 R3 P3 V5 s, }
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# J2 r2 r* B. O5 J; i[/color]
1 Z+ ], o: ^  h; X$ V2 @[color=red][/color]
+ K. B. N- x+ B. @* `[color=red][/color]9 r+ N) E, J- p6 q9 ^" s( S+ p3 X8 K
[color=red]
; A; q$ A% J8 q+ }% m1 G泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 S/ o0 T5 c7 i8 L' O* O
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]& a4 I6 Z9 n, v: w5 ^( l% N- `6 h
[color=red][/color]
0 P+ R( W" a# l( C[color=red][/color]5 C) L% _3 m. b1 T
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ' @( L6 \3 u0 W7 L+ L
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 q  N; S, x- y# G
; N) u' O$ A- w& ?; Q
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[color=red][/color]
' l$ b+ U. }5 U- \0 w3 b* V[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
! V, \3 o, I' i9 W5 x其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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