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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]* l( ^5 V% L( x0 J5 G* _
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]: C% x* Z  p/ ^& |3 O' a
' P1 G6 W; L5 v% X8 I
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! g8 Z$ F6 w1 j5 W0 L: \
, z4 U9 R' V4 W6 `; H$ O4 s1 w; L
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
1 L' `# C) d7 w- H3 m# k2 ?: K# c5 [知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 S& D0 \; I6 Y
[color=red][/color]/ s" ?" n4 Y. b( n; p! f" ^
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# j+ c. u- K+ k0 f( R[color=red][/color]: y9 E/ u8 C1 }1 U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)4 c$ w: w2 g( J7 E( K
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
+ y, x# D0 ]9 `2 @( O再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 A' O' R  d+ ^# Q  ]- J

1 A2 e6 H* U: S
4 S) ^$ ?& _: P6 b/ l8 N还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
5 f' U5 {% I3 N1 ~& K筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: P1 Q  n. f! M$ B6 f[/color]0 T) w. ?% q" W8 y! J+ U
[color=red][/color]
; O% S2 {5 L/ e$ F9 S( M' h3 R[color=red][/color]
2 n; j; [( e; [: b- b6 y[color=red]8 a+ y( l1 m, R3 v
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
. a% D. {/ O: s[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% u% K3 I( o; b[color=red][/color]
# R- Q1 }: w# q[color=red][/color]% O! y& ~* j2 q( z
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   J9 ~; ]% i  B& `2 [& \, v, A
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 s! L$ Q4 Z9 Q5 {2 Q& K( e& B. y  @+ B1 e# E, ]. ~
[/color]
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1 C" A* ~# f; p$ x* M[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ |# J- E1 `- h

$ k8 `( k. Z6 O. A4 @[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ u) D, u& T. o# ?) A( p
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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