夜猫子饮食养生

丁飞菲

        大概现在除了小朋友之外，其他人都已经习惯晚睡了吧，尤其是生活在都市里的人。即使夜生活没那么丰富多彩，我们也要抱着一台电脑知道深夜才愿意入睡，这种长期熬夜人更需要补充足够的营养，让你夜深也不怕。　    皮肤、眼睛、大脑……熬夜的人这些部位都变得很脆弱、非常容易受到伤害，不过我们可以通过一种简单的方法――吃来均衡营养、补足亏欠。   
  D$ d# W8 `+ a3 {: g% v7 ]       饮食呵护全身
　　呵护部位：皮肤
; T$ V# v" T5 Z6 [3 x" |2 v　　受伤原因：本来皮肤在22点左右应该开始进入新陈代谢、休养生息的状态，所以熬夜会造成肌肤干涩、皱纹丛生。
. S$ p+ `& o8 U; {+ T3 p1 s　　解馋大补：猕猴桃、猪脚
# Y; [  e& y6 y  t　　营养解析：猕猴桃在水果中属于含有较多维生素C的佳品，猪脚则以含有大量的胶原蛋白而著称，此二者均有助于防止皮肤的水分流失、并能补充肌肤修复所需要的养分，使受损肌肤恢复原有的弹性和光泽，淡化黑眼圈。
5 u& C  G3 _$ x      呵护部位：眼睛
　　受伤原因：在熬夜的过程中，眼睛往往会长时间盯着电脑、书本或电视屏幕，因此非常容易感到疲劳、视力减退。
　　解馋大补：绿茶、枸杞
　　营养解析：绿茶不仅具有抗癌症的功效，更可以清除体内产生的多余自由基，从而减轻对眼睛的伤害；枸杞味甘、性平，能养肝明目，其所含的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，从而起到治疗视物模糊、维持正常视力的作用。
$ y1 j8 Q2 Q2 r, U* |- L      呵护部位：大脑
　　受伤原因：熬夜时大脑的需氧量和耗氧量均会增加，加上熬夜时会不停地思考、而周遭的环境又大多空气流通不畅，因此大脑感到加倍的疲劳。
　　解馋大补：鸡蛋、燕麦
　　营养解析：大脑很挑剔，只喜欢既美味又有营养的食物，偏爱含有较多卵磷脂、谷氨酸的食品，比如鸡蛋中的蛋黄就含有大量的卵磷脂，而燕麦则含有丰富的B族维生素，这些都有保护大脑细胞、帮助其迅速恢复活力的功效。
* J! \! `% F3 w" L, o2 t# [, c( d      呵护部位：胸部
- Z5 Y% U# ?: Y& o, T  H5 ?　　受伤原因：大多数人的坐姿并不正确，常常是一副含胸、弓腰、驼背的模样，而熬夜会加重这种趋势，使得胸部下垂、塌陷。
　　解馋大补：木瓜、黑芝麻
& U; j% k1 e: R6 ~: [$ D　　营养解析：木瓜味酸、性温，有平肝舒筋、和胃除湿的功效，能治筋骨酸软、食欲不振，如配合补血养颜的美味共同食用便是丰胸上品；维生素E又名生育酚，在黑芝麻里含量较高，它能促进卵巢的健康发育、从而丰满双乳。
: R7 u9 w( J9 }3 l, J      呵护部位：腹部
　　受伤原因：晚饭后不去睡觉而是继续做事，结果半夜饿了就会补充一些夜宵，这样下去势必会令脂肪囤积在腹部，甚至形成“游泳圈”。
　　解馋大补：香菇、干红葡萄酒
( [" A6 M: p# _$ j/ a5 |% ^　　营养解析：香菇属于菌类，能养心护脑，更具有明显降低血清中的胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平的作用，经常食用可以起到降脂减肥的功效；而干红葡萄酒同样能降低胆固醇，抑制血小板聚集，还能减轻消化器官的负荷。
0 n% U8 Y" ?% v) r# u      呵护部位：腰部
　　受伤原因：熬夜的人第二天清晨总会感到腰酸背痛，这种情况的外因为腰椎、腰部肌肉劳累，内因则为肾虚、气血不调所致。
　　解馋大补：山药、杜仲
　　营养解析：山药味甘、性温，能滋肾气、补脾胃、养阴助湿；杜仲味甘微辛、性温，能补肝肾、壮筋骨……因此进食山药或杜仲所烹调的药膳非常适合由于因熬夜所导致腰酸背痛、四肢乏力者的调养和保健。
5 I1 q3 n5 O! `0 [* f0 [7 ^( r0 m      呵护部位：腿部
5 N: ?8 _& U- X) ?  A; K3 x　　受伤原因：夜猫子的腿部经常出现两大状况，一为脚踝、小腿肿胀，按下去就出现一个小坑；还有就是大腿因为缺乏运动大多无力却又显得比较粗壮。
　　解馋大补：苹果、冬瓜
　　营养解析：苹果含钙量丰富，不仅能帮助机体代谢体内多余的盐分，还可以消耗剩余的热量，尤其有利于下半身的减肥；冬瓜利水、利尿，具有消肿祛湿的特殊能力，还能祛除体内多余的脂肪，从而起到健康减肥的效果。
      呵护部位：肌肉
! \+ K- W7 r; k1 ^& |7 u3 M　　受伤原因：经常熬夜、昼夜颠倒会令身体失去有规律的有氧运动机会，肌肉因为状态松懈，在不知不觉中逐步细软、萎缩、消耗。
　　解馋大补：三文鱼、酸奶
7 X* \3 c, R3 u* q　　营养解析：美味的三文鱼成分以蛋白质、脂肪酸为主，它能帮助肌肉修复、阻止葡萄糖转化为脂肪存储；酸奶因含有双歧杆菌，因此具有调节胃肠道正常菌群的能力，而且它含有钙元素，因而兼有强壮筋骨、收缩肌肉、降低脂肪的好处。
      夜猫子滋补药膳
5 ?! T8 ]2 U5 y2 t  O　　桑叶猪肝
4 T" z, {1 Y# z& k9 v　　桑叶20克、猪肝150克、白糖30克、姜3克。桑叶洗净，猪肝洗净切片，姜切片，均放入锅内，加水适量，大火烧开，改用文火煎熬15分钟，停火、稍晾凉，过滤后加白糖拌匀即可食用。有明目、养血、清热、健脑的功效。
! n) w( P! E5 R  p. V　　猪腰炖杜仲
( W' h0 H7 c1 v$ [7 a7 w　　用杜仲25克、猪腰1个、适量水，炖1小时，每天或隔两三天服食1次，有滋补肝肾、强壮筋骨之功效，适用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者。
       莲子百合煲瘦肉
$ Y* p, M% p8 [　　每次用莲子（去心）20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者。
　　百合莲子汤
* H7 f! J: o7 @, b; n　　用鲜百合60克或百合干研成的粉30克，同粳米100克煮粥，适量调入糖或蜂蜜、莲子，于晚餐或午后服食。用百合做羹或煮粥还可酌情加入其他食物或中药，如加入银耳，有润肺之功；加入绿豆，可加强清心解毒之效；加入薏米，可同时去湿。此方法特别适合于女性在熬夜后食用。
9 f+ t8 F- R0 `1 C0 J. C# Z

fsfs

确实很受用，谢谢分享。

TIK筱萝

* y# O8 _! [' W) {& N
谢谢亲分享，收藏了。{:416:}{:416:}

tracyy

{:416:}{:416:}{:416:}{:407:}

丁飞菲

坛子里夜猫子多，但愿偶的分享能与大家共勉！

遁世的野草

能熬夜说明精力很旺盛，都是身体很好的人，无比羡慕啊，换作我，是会要了小命的
熬夜一般都是晚上11点-3点，这时段肝肾排毒的时间，夜里也是阴气旺盛的时间，睡觉就是补阴，所以不要逆天时哦，亲的食谱也都是调理肝肾及滋阴的东东
再者，以我的经验，食补只是针对健康人锦上添花的，如果出现症状，千万不要只讲食补！睡觉是非常重要的事情

野蛮小猫

回复 丁飞菲 的帖子
/ ], Z. m2 \: C; v/ v
5 |  d) P* y! B2 ~( z) d{:417:}谢谢菲菲哈，藏啦！{:407:}

vivalam

我现在的目标是每天10：30准备去睡觉~{:423:}生活规律~