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黄瓜
1 X; i- L j: y N+ X 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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( b" ? S' f+ ^# q 白萝卜. m$ y" S' S7 ]7 j. s
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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. B7 v8 {2 K. P7 M% B 韭菜
( w# Q2 Z+ y3 x 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。! m" {' m; Q3 g! h" _- p0 w7 r
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西红柿* s! j( ?' d% u
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。+ ^: J$ a0 z9 L; C
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椰菜
6 x6 y2 {$ `4 j 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋. u+ l# P& A7 [0 B( Q
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。: v* _) t6 M, b
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冬瓜
5 i) O3 c7 u+ [* X& X2 S" \ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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* T1 w# Y9 ^: R. J5 R 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。/ w4 H$ v( A$ E( M5 F
! A; C' P1 p" }! @5 a2 |5 a- J 竹笋
- Y6 x) [2 _0 X# F0 A+ q 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
: Y y- K/ }" Q- O4 R; ]7 J- N 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。, Z! Y& T% g8 Q
* @& G8 d }1 Y3 c 扁豆
+ H2 z0 @) l8 K 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。9 ]3 Q! ?1 R1 @/ C/ u: q! r
9 o. c8 C/ x, Q$ p% y 芹菜1 H7 c/ H% X& g* n
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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. p! J$ O1 h/ }6 I% t 绿豆芽5 n* ~1 L* B6 ~) }4 j/ |8 y n
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。! e# g! r( r* f
" R* c" S* r+ v- C 紫菜
- B \4 f, `, k* F/ D 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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9 X1 m$ \3 t! @8 u9 i 菠菜2 w$ u ?5 [0 y: n* K
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
4 b6 j4 J$ N5 x4 c* I; l' a: l 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
* M: \0 z8 |# t+ C2 ]6 C6 i% i 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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