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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。5 d6 S  K8 a: S# `8 i
& h% U0 J6 x# ^) ]" Y
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。. P$ O3 F1 t4 ~$ I
  ( ?: r, a8 M3 m, M  ~( B' r) a
  辨明体质情况对症进补    o. b, [9 A0 B/ j' m
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
% `9 j9 X. G2 l7 ^  b/ z  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。0 @% X1 C. @  \+ L4 [* }% v
  
2 }2 l* Z" a" d" P  气虚  
$ O. Q) N# J6 M8 U; ?& R       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。
, c3 X: e) K+ s  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
4 R8 M4 m" @' {& G6 T! e  P  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。
% B* ^$ D5 p1 y  
+ H( ^/ l1 e; C0 b6 l  d# ?- A' a  血虚  
- L% ?9 Z3 i3 q7 O5 `6 ]. z: g- f       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
: u. S% S! N. R9 _1 H  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,4 Q0 @% ^" Y/ C. J* l
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
' F, s# F4 l) d4 _; a$ v6 {# d  
+ G* _( g3 o4 r: y: |8 V  阴虚  
& ^& t, U3 x6 U* H       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.9 t; a% g7 k$ X# Q6 ^
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
# C# v5 }) Z# Y& ~  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
  t% q/ U& p# r2 L  V! o. J  
  V/ C; A# W8 W  阳虚  + f5 J7 f2 L0 m7 a: v) }
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。/ P2 g+ a2 U+ l  j/ @6 D5 t, I
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。4 \" A; V' B) Z- ~6 k% T
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
9 j# |+ d! o: K    
/ ]7 _. L2 T( f% m  进补须知  
5 b1 J- c! A9 V/ d4 f    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。. Y+ ~2 U. C7 ]- d/ E
  
+ g1 ~5 P: _" W( u  ^" Y1 [3 A  妇女经期忌补  
$ m! p, n: M1 H' U% ~0 @* t+ p    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
2 A" |0 O+ _5 }  3 U! I' g4 k$ {7 \
  女性进补 养血为主  3 ]1 ?. p$ }2 |' B: P! `6 E8 `
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 $ F2 z4 e  Q* W9 V) p

+ f! x, K9 C) s, v8 e推荐7款女性经典药膳   
  A% \& e! H: L) {( q' ]    1、玫瑰猪蹄   
8 P2 b: \  k0 f6 X; a! G3 e4 v9 V    功效:理气通经,活血化瘀。7 W5 o8 z. ?) K
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
1 g% B7 o% M4 F% {0 Q    2、归地烧羊肉   
6 X' _6 d( Q4 n% X6 X+ K0 O: a: l    功效:益气补血,和血。
# p5 ?0 X/ ]% O  O8 p- }  }; K    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
; m$ h  Z1 V7 r    3、阿胶糯米粥    ' l5 U4 N8 l. w3 ~  n4 k' \; u
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
8 |; }. b+ e- x. ~) e% D    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。7 @( G- X7 G8 e
    4、四物木耳汤    1 X: o5 W8 y' z6 K* {
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
/ C1 ~  a$ l% T0 p' C$ O    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。+ x% d2 z( r2 P9 w, w
    5、二黄鸡块   
2 R2 F) B3 x4 _: J    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。& Y4 s8 p, k5 V# O  G" [: s3 v& F  T
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
2 f8 n- r* x: l! g    6、当归乌骨鸡    8 n7 }7 [4 ~6 i2 k" ~1 W; u
    功效:滋补肝肾,养血调经。
& O% }& \6 i/ K6 q. V! S7 T5 w    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。+ R0 L! l. U" z7 N" R' D5 z5 V
    7、阿胶白肉汤   
. U5 w' X  O! ?! X% \2 x# u    功效:补血活血,滋阴润肺。
. F/ a+ B+ a# n1 O; o0 {    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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