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发表于 2011-8-18 08:15
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1 f1 Y6 i' n( E. c- I6 O4 ]( a6 f 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
) W4 z2 f) A/ _3 f w8 \/ v" D 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。8 T% S1 W! @1 S8 O* {7 B
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。, q+ y$ ~" G/ x4 Y. X: m
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。0 C7 }. c* G6 r
营养成分:
) k! R3 ]) ~: r; B每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
6 ?& e3 i; Y7 R" z养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。, y$ X+ O- X' S0 r" Q
一般人均可使用6 R& C6 l8 ^! X# D* H1 X7 ` q
特别提醒3 L3 D6 i) z' k5 |) Q
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。6 J0 H0 N8 ^/ Q; y2 u: T( e2 u
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;$ t3 f, g6 O0 x; S
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。! u* L# W) _/ F y9 F) g; Z' K
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