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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 E0 h# k- X8 v/ {: w主楼留作编辑菜谱用。# Y2 R  v! B2 g( {& p) Y2 q/ _9 @) Z

* ^  q, |; G1 H% n/ i9 Q4 v
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
8 L" F: V8 |% P+ p" C; D" W7 n% @2 O6 w$ m1 {2 T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
) R8 l8 [" t; c5 V& u3 B: }
* m2 ^5 m' x. U: \! D" |7.烤牛肉串
, E$ o7 Q2 P+ S- H# j: l. M' a# `
15.清煮鱼1 s$ M5 \  |# `3 d% ~9 z
' [) x+ L' i* n+ S0 ]
18.三味鱼1 R- ]" L1 n8 @% t1 g

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, i% E; D: h3 ]/ \8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质+ Y5 }& q6 N# \  F
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。. _1 l4 i/ h' s, W
1、血虚体质的食谱 3 ^1 N. [+ U5 H& O( p8 b
当归红茶仗
$ F# P( O7 e5 K
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* r" q1 Y, ~" G8 j) E制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
' h, y* P0 L/ X; a, q功效:补血养血,温暖肠胃。
3 Q; i+ {5 n  v1 y' P" ]9 `5 e应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 [' M( L" _# }1 Z" l' G4 }2、桂圆红茶仗  t+ g6 U( v4 G) [
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 P6 v+ r  S4 ^1 q" n制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! O8 L* f+ o7 `  p7 u% r功效;补益气血,温暖肠胃。! |: i, i8 \$ w& G6 I, y$ K
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 r/ R& d) G: a, s) u, e) j& X+ G1 H3、芝麻红枣茶
! x: H6 A% H6 K" x4 @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 r: ]5 r/ v' r制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
6 |* v% f% F! x/ j- P9 d/ U/ _功效:补血明目,润肠通使。8 J; T8 L. y1 y! |- y4 T4 E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 M" f9 B' f( j' ?6 Y/ F9 ~
4、山杠决明子茶* r9 u  q3 X  e" Y# v
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。, V$ y& {" A' R" Q" b  {1 l" D
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- s  W7 f. ~$ O' C) {* T
功效:消食通使,活血明目。
2 o+ e+ S5 W2 \5 C7 a  u) r! L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" t) S  Y4 }) G' i9 w- x7 ]5、甘乌甘草茶8 n+ }6 K, Y( e. D
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( ~& k$ b$ p+ A7 C4 U2 \8 z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% t9 ?" c/ p) M0 S6 m" K
功效:润肺止咳,朴益精血。1 q- e2 l/ Y, E% p3 f3 z" J
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- k: i, ^# c* j7 S6 e3 g3 t  ~: G
6、葡萄红枣茶9 \7 p4 Y( {2 ]" \+ F& T9 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# `, \! W6 @. Y8 m# ^$ o% z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" T+ s, C/ q! m( y9 i
功效:益气补血,滋阴养血。; r( \0 e& b3 [# z  Z* H& q8 I% W
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
/ T. \( ]. x' B& y" u/ w, ~7、木耳红枣汤
9 H5 [6 o% ~2 Q! @- {. i2 C! }$ H配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 r4 Z* j) n2 s7 X
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。9 g$ [# B/ W) u/ |% |& H+ i
功效:益气补血,滋阴养血。
" C1 W9 y- h" o: ?# n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。5 T0 E0 q4 n3 D1 a) o( z
8、荔枝红枣羹
+ p6 M: s) d, j8 @8 ^( L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
# E! o' ]( L2 p2 e制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。3 P' U3 f+ I' p* }1 V( j4 h9 P, l
功效:补益气血,养血安神。3 g: h; m- b) r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。" ^+ O( o$ q4 Z7 \
# b: S2 y5 G9 w8 t9 u4 b" w3 w

- O8 X: I5 u& r* s! q. H
5 i- j& w' G* U/ Z% C4 k
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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