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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; V: M& m* l; \' \
主楼留作编辑菜谱用。
8 q* h8 h; f8 ~5 O4 v8 z: ]0 E3 l6 n. i. `  [: B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* Y- }6 ^& r+ x$ i* b+ p

/ a6 J/ i  r! q0 @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
1 `0 h& X" B. h1 H# B" P
3 X0 z& X3 w$ j0 q! R' }$ m: e3 m7.烤牛肉串" Q5 F) \1 U6 Q6 m6 r5 v. w+ H) N3 K. V

( W% a5 N8 h% H6 O+ U15.清煮鱼
- j5 m. [+ U/ E" @% M
! k0 f9 ^) [+ G$ O7 F18.三味鱼
2 j% s- H9 `. n; M( j0 t" L1 _$ U$ F* C% ?" u* a+ o! ~! ]0 Y5 V

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ Y7 e  X$ E2 N* T- w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  z! Z# V1 j$ y/ q1 ~3 }血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' V$ S- H, ~& r0 ?5 i( ~' n
1、血虚体质的食谱 + ~7 r% v3 X* f8 y; X3 k/ j
当归红茶仗
0 {+ d- I! ]4 _5 }4 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- j2 [' [/ g  M+ m$ K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。* l7 P0 ?4 ^/ b/ ]) V" R, B0 Z7 W
功效:补血养血,温暖肠胃。( b$ Q! P4 V2 J9 S. A; {5 }
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: K% n5 r7 u8 ]2、桂圆红茶仗5 ?3 }0 z# ]# S' G8 @' x9 s. ?
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
  C% k4 Q: b0 d8 S) l7 N6 |" y8 b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. S- g( D: p1 u3 G5 c功效;补益气血,温暖肠胃。3 j1 q0 V/ ]! W) Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 {* n0 l' y5 `: ?9 m3、芝麻红枣茶4 ~2 ^) |, x: y0 M; T
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 y% K4 y3 r- u7 X* @2 y# V1 [& V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
# v! J- i$ P+ U: L) U% \功效:补血明目,润肠通使。  ~+ \' D+ |, H! @$ [* E! O
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& Z8 d8 @( D( g- K
4、山杠决明子茶
/ P6 J0 J* m, l8 k/ d# ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。9 l* f6 u5 }) s) |$ T+ F
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。7 z- N- }8 c' B+ H3 b- y& J
功效:消食通使,活血明目。$ ^6 }& g* A, F  ?1 `6 k% o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; p5 _  g3 V4 K% J3 I8 G2 K, Q  n5、甘乌甘草茶
+ M8 G5 R( `+ C2 C! ]4 _; ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% Y6 M8 j% k, h制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* S2 m; u# T8 r) ?  M7 q功效:润肺止咳,朴益精血。$ I( b, G# @0 d3 j
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
4 c7 y9 b. D7 \6、葡萄红枣茶
+ z2 D7 A2 a) Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ b6 _5 l8 y" {, l! v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" r- z2 U( w" v5 w* L; L8 `" K6 \
功效:益气补血,滋阴养血。: H4 Z: f/ h4 j; H, q% \5 ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。6 X. ^$ q# A6 M: H% f5 n; ~
7、木耳红枣汤
) ?8 T1 |; r! A% c( y配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ B# u1 X0 q  u; h2 D制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* G! L3 O& H5 s! z% d
功效:益气补血,滋阴养血。- _/ N! C9 j' r. @# h/ _9 s
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 l' e. }& B$ ]
8、荔枝红枣羹; W: H: m# @; d- o: m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。; j  I' d8 s- Y- S' `
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" c6 }. h2 W4 j5 b2 j1 I功效:补益气血,养血安神。& Y% L5 X! k" {3 F. Z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 Y& b7 `8 i7 X& u7 |. l: G/ T: I
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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