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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. E1 z: z! }/ H, K* N
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）; `3 L% r0 ~. h( L; {
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; u+ |3 ?+ v- M8 @$ [) L" i7 G8 }
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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" g4 D1 I x+ x4 X2 `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 [- }3 H5 K2 l6 J! F; `; K
/ X8 @* M0 m6 j' l5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong1 B5 i8 ]2 C/ Z+ S) D
% S5 r9 \3 X6 M4 W7 F& `* u( s0 R( i' Q10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: s6 Y( H8 [ u& l) i6 C- \- n
1 u" ~/ m+ n; v/ }1 p) e
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球% Z" z; l( w/ K1 F/ h0 m% d
+ n$ z- m: l }0 R/ y0 F! |13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) U/ z( ^# ?4 `+ W& N1 k. Y/ u3 b. s' N) q- ~! G- i4 w/ D. J
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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( F* ?; t5 q9 X15. 蚂蚁上树——nancy20050413: _! n+ l6 p' ^6 ~! E7 Z: ^ z6 X$ U$ {
( ~% m4 U5 X, G5 }. j# S8 F: A16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 X n& t3 o" e1 ]6 `- j u
4 Z& l2 e( {, k9 d' {2 `. P) t17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 A* T/ x E* S4 q* J
# L) ], ?! P! \# k18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
4 Q/ Y: l+ }. i0 {$ A) u
5 n1 d% M) r, A19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
3 a7 C* j$ j7 _+ L3 {8 g! m( M w
& i( y9 Z4 }' V6 b' k, i20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
/ m, F( R3 }6 h$ [( A+ @7 G( ^9 r$ F' o h4 \6 A; u8 D
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" e$ w: E1 x5 S
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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% y m; L* x1 E! B6 N6 F23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
5 X' w( O3 n- s& r0 Q
* l! D, f" k7 J1 A24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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" @: \+ D3 l7 e3 y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
" ^% v U( U0 G9 _9 {9 C* c6 W1 D
* N; E5 p7 n: W; L c& H27. 清炖猪脚汤——happysongsong+ p" N/ F$ A4 n5 I6 Y. _. a
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
0 R" o+ y& m. | O/ z
. \) I; M, h9 x) |9 u, V$ W0 P29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
+ x0 W; m* t# D: K/ B, s! n6 Z7 B& C8 g$ q
30. 四色田鸡——ILOVUTIK3 A* y& C3 U( H3 Q9 l$ d4 ?/ N* Y! i
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
) U0 r1 y5 W* O+ p4 @8 i8 I' f
( g) d: J7 j+ M2 z+ x9 a I6 h32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球4 _: y0 ~' `8 x) K4 L
- {6 E5 Q2 y! g3 w3 h/ g33. 香炸芋丝裹肉末——网球; c9 \+ Y0 m* w8 t9 ?
5 V/ @, C3 a8 t0 r f5 N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; O% n7 h2 w4 N# d6 m2 T* X
: N1 K* W6 } D35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球% Z7 q, x' p& M6 E$ V. |- E5 v+ s
: K2 K, a/ W; r* h. r- [37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; z0 L2 l8 [8 _% v! L
/ r- l8 {' B. ^9 Q5 Q8 a' A
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) }, X J. j+ q
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 S1 }& E; u; W. i9 H# _
h8 y& g" n3 O5 h4 C; A& N41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ X$ j2 k5 E- c$ K) M* Y$ U7 g# e5 I; u
3 U) ]0 E% ]/ I' G @( M F42. 茶叶蛋——Happysongsong
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9 U% j; Z% G9 q- |" u* D43. 佛手京白——网球. e6 u- J; E1 j, b& q
/ n7 J+ i2 q0 g7 F) R1 F, ~44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球0 d& j7 S5 t! n: k# e1 {0 s
+ q) u4 ^9 }2 ~. M( r, j, i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 m' X7 z7 B+ A; X; F
2 u+ g3 j6 b" @' y0 A) W46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球 B6 r& V: L3 t; s. w$ {6 F
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# d( n/ \4 L1 l; C9 m5 r& B0 M
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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' i+ m& V' c3 X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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' @. x8 T% H9 A' h6 \' y+ z) W1 s# L51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
2 F4 [+ _% A0 n4 Z) j; A" Y( N
% B' Z7 L& A5 Y' P1 b3 \/ N52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球# Q/ G# U8 T# ]+ g. E+ v
8 L- C/ F8 L- b; J' a& o+ ]. K53. 麻婆豆腐——Happysongsong. g7 l3 c' M1 w& z
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54. 干煸豆角——Happysongsong9 Q% W9 H- {2 P$ f. K6 R
) y) S7 W/ ] x' G55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong& a5 V! f. j5 }$ f* G( S. I n- L
1 d q; L7 m3 O' S6 Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ i+ @) S+ W7 |4 p0 V
5 ?" q7 r: p' e: M57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 B( L+ F, w: J! c
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 O1 l. i5 n1 E. o; _! T* I) M# A
! y* C6 d$ m7 ~9 A! H6 k59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong4 Q( y* o# X( |0 G
% [, E; f+ N6 r" J60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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3 {; c% V. {% ?+ w62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 J% I8 ^/ \# N8 |* E5 s6 K3 B
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ [$ {! g: a/ A5 p$ g" z
1 W' K- e+ K8 ]/ |" t64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 O7 z' U! o, ]& K" x4 V7 g
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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# @" \$ k+ W2 Z% D. C, Z2 z" u4 F67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球/ d! ^7 r5 B3 F: ^) y5 b
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
! j' Z3 ]7 X" G& Y4 k }
* |0 j' c' _" G* l- O70. 五彩鸡丁——lily_zl$ L7 j. Z2 I A( _4 Y4 P
* l% u( ^% X1 P0 Z, e: X
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ k" ?, t) D- P4 C# I
& w2 m" s8 m) u( Q: s* P72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球# n) U d2 U$ R, `6 D+ r
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: P1 f5 |% w% P) }5 P: D: _
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球 D/ |* ~5 q1 d. Y4 X
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81. 糯米藕——遁世的野草( E+ a( X* c' L" ^8 ?/ y2 R/ A! M
' z/ a5 j, t# J& D2 s82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ D8 _& H" E, o6 P
8 d/ i8 a+ F& K$ }+ S83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 a( Z# H! \$ K1 J
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- K% x0 X: k4 E& t
5 V+ r- A8 i' a85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球, ?% H" V* g5 s9 u( N3 W
* U0 Y) R+ |+ e. O6 i86. 芙蓉乱——vichida
3 t. q' F. I- u5 e
4 H0 h& }+ G! v5 D' ~% H/ e g; {; G87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl ^2 c$ q8 P& v9 X, d. M/ ]$ U
% W$ Q; r8 G; L8 ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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- l k8 o* Y2 r6 e89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 K) m7 c$ ? B2 j3 C. C$ Q) |3 k, {
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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1 }$ n8 F7 Y, W1 U: X. S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 V# J( M5 `& x" w9 g4 V94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 U$ r# S# [% d( n' N
; B5 U: f, ^1 D: U/ {95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& M0 T Y% V! V. w' a3 k: E- c. g
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球, N" A. V! L u' l. v5 b
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl9 [8 W. j$ E3 A; c1 Z
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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2 M7 T3 @) B+ _* d- F99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# z p6 {, K$ T7 Y) O, v
6 I9 g- ?5 R" Q& f! R% j100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
5 m6 [% G9 R" r, k) ]. H6 I
' @' N! s& C( Q1 o8 _6 J101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 R7 ]/ p- }' g8 {
- a) h# O! y+ O# S$ F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi0 `4 _$ V) C# {- O3 t
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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: R$ B7 o* _% r104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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' |1 g8 ?& _& x/ ?, e: g105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 D% H w' S) y P106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 B. u, l8 b3 m) g2 B
7 }4 j9 W0 A# Y) `. w, w. h107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 W* x' v3 B( d& a+ O/ ^; V3 h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( a/ b8 Y+ v; I$ C: B; A; M) W( ^
6 r( w) [: h$ \8 G4 U J2 K- J- H109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球( r/ S) z7 \" e `" y; G7 H% _
0 s- O; y9 k1 r( z; H110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球3 }5 p- \) o4 M9 \! C& i
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 o6 k( C3 ^' | V( o# Y* L4 j
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 S' n K; Z; |6 x- q) y
6 ^/ t9 H6 W' B114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 g) C U- B) t3 A7 h$ S$ e2 |; i
( M: Z) C9 _, ]) e- H e115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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" H7 h+ [# S' z( n( t116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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' i- { L$ w# x117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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: Q* D6 t$ `& E118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 \4 p# n4 H+ G8 ~
) J& m! p2 E$ X( s119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi9 F3 s' P7 ^ C3 N f
5 G& k; t0 N2 o- q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球 J. T: {: E1 I5 M
2 J5 Y/ {# E. m, i9 Q7 M7 g121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida' B2 V8 s* | v; U# l% a. h- M8 d% l
. m$ H! q6 ~& X4 K9 b2 I- w122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 q% s! C, Y% O+ Y( l4 w" i
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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