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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！0 i1 f w7 @4 i
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美食电梯：7 m$ `( ], q# z0 I& I; z
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ t1 w! p4 p' A+ u0 _6 B, y, V" _
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% a. h; b/ [% D1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi9 K$ I; l6 u6 N4 C/ G. Q' t
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* t8 z w- M" h$ C1 B5 x8 Q9 G+ i
+ }5 h% a @9 W% q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi# l7 t# h. B o5 }# @! i
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, I7 w" q) ]2 s0 Z* R& x2 y
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* y! t* l6 w! i! U+ W% \
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong ]" r# x9 h' M9 {. G7 u6 |* `- Z
* y) z( V' O# v10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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3 u9 L" M' l$ c# p11. 文蛤蒸蛋—— 网球/ u# n' c ]* z
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12. 苦瓜酿 —— 网球; ]8 k6 Q. [ [% ^
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" X' G5 @0 a* O6 Q; `' t
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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8 e$ i' F' {- o& X, {3 a z4 s15. 蚂蚁上树——nancy20050413% c) |7 c( j' s, K: ~/ h) ?' ]8 o: h7 K
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ \! t4 x0 z# c0 z- t
2 u2 h" y# Q/ {# G' g# E1 K# o17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( w+ r: l9 P* R. b
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ R- p4 U' f. _, L4 k1 ^/ T
+ P& ?: ?% R$ B' D; T19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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1 s2 k' a# }+ ^4 y, |$ a9 W20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙$ @; D1 T5 h, ~7 r2 t
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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0 \6 f- p+ j7 r# c; O4 a24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK Q8 l- m! l* Y
9 u7 r8 ^5 H& @: N. \" G25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ c& C. E) f. l5 ^7 j$ \9 p3 H
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26. 改良版玉带千张——happysongsong' c Z- A8 N8 j4 O
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 b9 z) U8 x7 x! f- b" l! X, d
/ v G; F# k* v6 d& M$ E% t28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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( ^& N- c Z& s/ I+ ^29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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* ?) H1 C- h' \# S2 j( N30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ ^& \" ~3 B9 ]7 E
& z t0 t7 e& S! o- j. ?31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
/ b7 w3 U8 `- V: b+ N, L3 g3 s' M
% N2 j: P' q/ p4 s, B32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( u+ R! W2 B# v! q o# w$ g
' U. P8 \. R6 B) I. B33. 香炸芋丝裹肉末——网球
+ D: j" c& G: j+ j, p. g- q3 z) f* m5 w, M3 L2 O7 ]' k( N% m# [
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong, y+ M1 ^: E( F' }
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35. 菠萝焖鱼腩——网球9 R. z+ t) S5 A( ^& G
6 D- y+ j5 k& u$ ^
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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$ Q2 G1 D3 c8 _. _37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 S k9 T: O: H2 H0 {( n) y38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 j( F1 M! ~& T
+ q. k: e. ?8 m
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 Q# h w, R. q. |& d
3 N( S) K4 I9 `8 o, x( W
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
4 f }3 R9 A1 g. e/ t6 F2 F% \& u
( N" ~, g5 e: l/ j1 H+ x41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
0 E4 Q u1 @5 p% k4 J. x0 A% [& }% j! P
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球- t0 H9 l3 a" L- d# k! K/ v- o
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球$ o* n. [. C1 i
7 N8 q! o* Q0 B# J7 {) Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球6 F7 I6 V! y4 H4 f
. P- i7 N1 B: u2 F) E0 G49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球- p" Y/ B/ h4 ]* N( ?3 Y9 U
$ S! F% {4 r J50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413& E5 C! s3 ~6 ?. G, M
/ g6 B* L% E! G) G6 d51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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# Y$ x( `0 }" D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
0 l5 p3 M6 b8 R9 n3 y( Z, K. W H, r7 J1 F5 N
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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, @7 R/ |- y; V. O8 C55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong+ r* Z: q3 U" n3 _% F5 R, @5 H
1 k" o6 z! ]& N5 M' b0 p" n( j# a5 [56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
1 W' a) n6 _$ |/ y9 y4 E
$ L* O6 R8 l6 o3 u3 @57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球: K l- C, \, Y* ^. U+ \# |( o
" M* ?- X8 o' A0 P3 t58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 [# ]4 h1 E( R$ P
: N: v$ r! Y1 ^, b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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& g9 I% Q* l( D; B1 u- }2 {60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 r6 l/ [4 u% F6 y
7 F4 k7 G( r9 g2 K) |5 h2 n
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi! ~4 ~- f9 z1 }, B& n0 D
* b7 U0 ^; m4 N5 s/ O' J: X
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% a4 P5 ?) e$ f! O4 l, Q# m+ ~# N
6 |7 [' p! h2 B( {8 e63. 酱鸭——Jane_xyp
8 C9 b3 H! k' V! S
1 X- \0 @1 J" j4 [* A% c+ S64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
I1 d7 v7 R+ P
& k# J; D; g( K/ M65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 J6 X9 P7 J, _3 ^9 E! Z" X
8 e. x; V ?- s6 r66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( T0 R8 S- Y3 Y5 t
8 `7 R4 [7 D; {6 l, k
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl! o2 W5 J A8 y4 s3 L0 A
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70. 五彩鸡丁——lily_zl% O/ h. d% `" M( |1 [
4 m; g6 M6 u$ |7 P' z0 q0 t, M& |71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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' e! p/ @* ^3 }% G- T: o$ j72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! h: N' ]6 d6 w4 {. Z3 i0 }
4 j0 J7 v+ m+ |: m A73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
; x' K# `. X% U8 Z" V8 |, @
8 x/ T3 e8 f" ^$ p74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( x, E- Y9 Q n T# W
H/ E: h# I/ f$ s
75. 川式回锅肉——lily_zl$ Y, D. k5 @' o- w& I2 d* K
* D* F6 C- b& E; y% R1 T
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
5 O3 w( t/ y: \0 i" n/ q9 N% e. N
) v5 _2 D5 e R* G+ ^8 z+ W77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: r+ {5 Z+ Q% r
$ e% g0 j: ]; T: B. b3 Q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 I$ b6 `$ F2 `# o/ _$ U% w
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球0 ^& K$ g; U6 r$ ^4 n1 N# P
9 t6 q2 `0 v' }. ^; E9 x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
! |. K+ C/ z& m1 Y" R; }+ S$ e8 e
6 S. t; {: j# b81. 糯米藕——遁世的野草
: w1 }' u, r) G. I2 p! w
. ^, ~, U" [( q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 I2 s4 K1 L6 B' c5 U
3 m' H6 B) y U j, O3 G
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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5 ~# J E5 s/ S4 K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
7 _3 G7 n! @. A0 [) m7 ^! [ o8 y' x7 G" `
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
! d1 P z3 |8 I3 z. g! T
1 t8 d6 f. _! i2 d' ^86. 芙蓉乱——vichida, d3 p! i; Q# } y i* L: E
B. L4 }/ n3 N+ \( D- B87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 C% N& d) v. ?
, G) ^2 ^( m& W6 j4 i L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球" @( ~: D5 l" ] }. T
3 {+ C3 h/ ^1 y3 y( K) q89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida6 z+ G& Y% q# D5 L6 ~' v
! q, Y" \6 N& i9 A) Y( s91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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( _2 R: O" v1 ^, r6 I8 x93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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* `; [+ g7 y7 l$ A d95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; G o) x- q# c+ S) n$ n6 v
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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3 N, _9 g" l, S! r% l102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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* \* q- }* \5 S2 f103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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5 d: ^7 M! Q" `( z" Q, ]104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球: F5 a1 ~5 D+ F$ @
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! b% i3 b! |+ ?2 ]' Y0 T% K
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ r, u9 c! E$ ^
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. V' w6 {" g, E. m4 O
& k6 H& Z4 H) c; D# k109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% E+ c3 a2 B! v! w$ r$ @) b
1 B/ C3 E1 w+ O# [110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 O5 j+ I' }' A0 o
" }' D$ J+ R) r7 s$ t/ G5 e111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
5 y# ~7 f p& e- P: A4 {
( f& @$ e- p/ q x# j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 v8 z3 @. }2 l" V( \& S4 u
1 {' k( U" F% @8 {. b7 S& E0 V113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
! V1 t: b" E: a% a1 J+ N4 d
7 @) s' z9 [4 H$ ?: Z114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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# q+ h2 c( I& I0 D/ u116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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6 H: E! w+ I; z0 U f& K' B117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: g# |0 g1 J% x ]" _, w
- U \( Z$ A8 i5 \" v118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
! L# Y) w( ~. L& H0 b6 e & h% w, ?. N% f( P5 T& n
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 z+ K' W# L0 @- E/ W* C' g" k
/ T9 F9 O0 B$ q3 o/ i1 ~# Z# j120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida% o* `% t0 u+ @$ F8 T7 F; }' l9 u
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! r! X8 K7 [1 Z/ u" x. d- c
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发表于 2009-6-20 21:47
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