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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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& i |, g% Q& H/ o# F敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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$ z; f6 O8 `8 o7 N" C8 S （点击以下菜名直接抵达美食地点！）9 V+ _3 J; J0 G, h! W% q# N
* Y+ L) i, |! h$ g+ |& T/ W4 `9 ?& b2 V6 e
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% r- a( g1 S" `$ A# {$ A
% R$ J/ ~6 z) b
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; ?2 A- ]0 T- S7 C
, e$ ~3 a/ G' E$ \, f2 h/ n: N- Q3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
8 w- b; G$ H9 e- K: t n! h. ^: u& h2 i" Z
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi: i/ F( m; X0 q4 C
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 {# |+ w$ o, r+ k' ]
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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# s" h7 s e& o2 {- s8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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5 e! b/ O y5 e! V9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 @" l9 W% F7 M/ e0 d& a
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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& @2 K1 l1 Q" t% X4 R3 y11. 文蛤蒸蛋—— 网球4 `# K: h7 ? M
% }2 g6 [0 I8 g9 |12. 苦瓜酿 —— 网球: [/ p& G0 g' Q: k) V, Y
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 G0 M! I' P9 x6 X2 T @2 E
$ l. f' ?$ H& P! v14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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4 E0 H9 F' g2 n3 L15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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+ {, d1 C! j) l# e R) e16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 8 q u5 l2 W8 p( ~8 T/ ^
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 + O( j) N$ ]7 E& t& D8 E
3 b" X4 A2 j& @19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & |7 C; w& [% ?1 t
( |8 b# Z7 b- g I! x* @- J0 h& z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) `6 E3 c0 X6 ?6 K3 K
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! W- X" Y' U2 X, ~' }
1 k/ {' n2 ^0 k: N3 I5 B
22. 酸辣汤——咪咪龙
+ R$ b9 \/ H! X8 |% Z$ v/ ]6 C4 z2 {1 i6 ^% Y- J/ r5 `; w( J
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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( y# k3 R4 B. o% a& V24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK7 Y& ~. k& V+ } j: }5 W
( H! g: N! k9 S5 a. c. \5 @6 M
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
' _3 w" B; l: e4 F0 f8 e' u9 O4 A# z: M8 h d6 p: e/ N0 B
26. 改良版玉带千张——happysongsong9 _! k. ?6 Y0 Q& u5 d( Q
- [1 G2 ^8 s" {% N7 j( L* X27. 清炖猪脚汤——happysongsong
, v: A$ l1 Q/ r% r% Q
! X5 |1 ^9 I( I5 F0 S28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- x# b$ O3 w2 M
+ O9 y+ J7 M# B3 x9 l1 M5 u, N. H' e29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡5 }6 L( `3 I6 b9 N: G
# j( |) f* u* n& _' Z6 v: ]30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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( Z( d$ O3 N+ T- H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% C/ r# B$ d" k$ p' O: \2 r
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球) X8 `6 R! [5 D7 \& ]4 K
, s/ E; x5 T1 V0 ?" g5 d ~33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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! L6 j1 R/ x5 J# C1 J34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球+ v* L4 s; }# G
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
4 u/ K0 I& k2 Z7 d5 @0 m7 i, U" [; n/ q& d: ]1 n) S' V
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 Y% _" L" i- o9 {
) R% {/ Z+ a" `; w
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) V* K' b& S1 c* o) t
; y& G) V7 F7 r! y& Y7 _" B40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ V; H q: y, `/ o" x ~6 Z( M
* n/ N. o: A' M# C41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* h# d- _. W: E$ L/ `1 h
+ x3 H/ r5 ~% B2 G" a0 w: a42. 茶叶蛋——Happysongsong5 |' j. u# t6 V5 g$ B6 j
" z) }/ n8 g; ^* @43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球; A+ J% H9 N1 Q/ S- T- H+ T" e
' X, s$ `6 a; X45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
9 q: v( `! Y6 T/ L; W0 M }8 Z" q. ?$ \: y) z3 D/ Z9 s2 E
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球. r! c% t+ j$ n! ~
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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8 n, X7 R2 ?3 ^48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球5 L M9 Y% `& ` i; \7 O, E
& _3 z5 p9 j9 X- X) W: X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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/ H5 U+ E! m/ ^. X; c51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球1 t+ U$ R; }, ]) p. a: z- x
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. U( M/ z( X" T, A5 X
& b4 N% w$ C/ z% Z |! z/ \53. 麻婆豆腐——Happysongsong4 b# _, Q2 ^9 E% [! |3 k7 U
! v+ x1 f& Y- ~9 Q2 ?; ^' e54. 干煸豆角——Happysongsong
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& U) R# a, \0 V- j* O0 j7 E- I55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong* x x e5 C' \$ ]
- Y( e' ]# D( h7 p& M
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 m8 H$ K1 F6 ]' D5 a
) K5 c3 X+ i. m. w3 o- F! N! }
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球7 d Y9 `: [, P/ E
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& ~& M- t8 u' n" O
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
. c& {- b/ ] [5 A4 C; g s8 l9 ~2 ~: M; K0 J
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
, H- E' a9 o6 c0 [4 y3 M
# [7 w1 D# Y' W4 F61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 C8 Z* i2 q9 n v
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ R1 D0 r# Z5 X
* g8 E# \3 M% _& M
63. 酱鸭——Jane_xyp
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4 K L2 @, D# [; I: D# e64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl! e! U7 Q/ a1 l: e5 U; h1 Y
) n8 z1 T+ f: J$ q& I! d$ j! D+ B/ |
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 ?) V' l, O E5 y4 ?, C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) a( y' w& [9 z% N
" w0 [, d6 m- e67. 糖醋排骨——xxiuzi
. {( x& H O6 f: |* |- ~
2 J9 L* w: f0 h68. 凉拌椰菜——网球
& w ? E7 J- n8 O5 Z7 e1 v9 u# d& t$ ~7 V7 h9 p
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 r# @/ H$ Z/ i70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
* @. O. T* \' G5 I$ ]& b0 J$ z
, O/ g. F4 \* B) f5 q3 ^72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; h' N# X( Q6 v. L7 t! U
) L( s) H, F+ M, C0 Y; K
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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) F* f T4 ]% h n74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl1 o- s2 {" S, w( F
) y0 N; l7 X! E' c) i) @76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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) r7 a4 Q. g( M2 c7 E& ]# z77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! l1 z1 M' D8 U s& A. _; x: K2 s
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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5 o8 a, ]; Q: u3 h/ _ v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
. f0 K) N8 W1 i+ a$ P' S$ ?9 g% m5 `. q: N* ?# ?% @, F- ]) b
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球% o: s0 {3 |3 u8 F: x- [1 W
4 l: q* A6 D% H81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 G! u5 @9 d& U: ]1 |- r
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球, w3 i- y3 V8 @9 c
% ~9 {! ~/ X$ J# i' m7 m( G" K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球8 K( o- m9 ]3 S
4 L9 ^+ G" T. l86. 芙蓉乱——vichida
. p* \3 H6 ]$ a5 {2 a+ |* ^3 T# q6 g, ]2 Z4 ]7 U, O1 q* `
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl+ V8 A2 M/ m& b# q
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球+ u- ?: L# C; s7 S3 ]
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球6 g7 [ o. J1 [" ]3 \" W9 b
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida* `3 o/ W. L' v. g8 [0 o
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) E& @+ a# R( `8 i2 t' o" }
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92.芙蓉醉——xxiuzi, D4 ~# Q$ k! u3 y8 ]
n3 n3 _$ `5 v: r1 @93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球2 _% T6 j1 z% i$ |
2 L9 s0 d4 ]+ z' p7 m/ k+ O- v94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK3 h% E3 h9 P. q# y! T5 o
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl1 H$ u8 ~% `2 w+ H4 o, T' E
) K. N+ N- m s: z9 _2 v+ ]
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 ?& D; @$ U) ?& s
% k0 j# J9 G3 V8 m( V9 S# D, b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球; k) T$ V0 P3 X5 ?& B
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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' o e ^2 f! H$ E- }1 E9 N102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% E d7 Z& q8 u- K$ x/ m5 \103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 c) a% r2 P8 s1 H5 p' L+ u) F
5 |# a" O; H5 a& D1 j104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi) r# R# R: \4 Q# m" t
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% p- V% y3 g1 [7 e% i* ]1 ]
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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7 r/ ~: F+ t$ K. D107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. l; ^/ g, H5 r& @
1 \1 _; g( X2 r/ @( a) h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. g. Z# x- M- H! B5 C" f! Q2 D109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ k6 J9 z! [4 w/ ~' }" u- t
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, k8 u5 P! b1 O6 k
7 ~6 N% C' l7 _/ J7 c111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球/ Y& w% U A0 H' H" \% L
, c$ `1 H* B1 t. O- n2 F& R113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 [6 J7 C; e1 Q0 e$ F/ A
, X8 P: i3 o% W# I7 t114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 |9 l% T' t2 Z3 K5 A
7 N+ E/ |6 \: R2 e8 t2 h% W ]+ w115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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. S8 Y; M5 V; I7 n4 z& I116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球, z+ j7 x# [* q6 w9 [4 \. y. \( ^
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl# @6 l" A5 h; h* r" @4 N
9 z9 o5 ?/ x& F6 n: d118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球6 P: L7 o; _. S
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- h& S6 L1 ~5 @1 s
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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3 A1 A+ ~$ i% G. [2 w; Y) d* l3 d6 h0 I* e123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ v) o; S! z% o8 @+ ^$ |; e9 S
: y/ m6 } o* s( g124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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