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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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6 k- Y& n, e# {: Q9 }# W% J0 G! N （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi1 z5 i2 _2 \5 k6 o
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
) g$ ~. b) r& v. J( }* U: M% @7 R) `
' t$ m& Y6 N/ K9 b4 ~0 f3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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0 K4 w( ]; {0 p) [& ^/ m v4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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+ _+ Y9 \9 F$ m* n5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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5 q+ k' e' {! j/ d+ ]- M% {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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x0 B* D8 p. g _% V Z7 d9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 M9 d0 P z6 Y/ z! x2 V
' h) K/ {3 w9 o* [; Z0 \) y& @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong) d7 R5 @$ m* ^6 g
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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/ E" d4 [, X: m" r/ D* Q7 d# T/ J12. 苦瓜酿 —— 网球3 I, @0 y) E# G! N5 l
" H5 {; b1 y& w13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 K' O' Y2 W% U3 ^
$ d4 P! p1 v `; d$ g15. 蚂蚁上树——nancy20050413# m4 U# Z# q$ }! K" d& W
' S, P* ~" ?, u, T3 @: M# r16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, x2 K3 Q5 v `0 R# \4 ^
* _* j; l! \ r: g: y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
7 g; D' I6 H0 R9 }# ]
+ Q0 C3 n. B9 e* F/ N18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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& @- K! m, u2 P- O8 J: N( U% ]20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 " n7 [8 T. \) h( n
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong! g. K; J. ]. `) t; b8 a, r
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK) h9 O! i, o2 B% T: t6 h, B0 m
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& c2 V! \& B! z- u; q
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26. 改良版玉带千张——happysongsong) u5 j* L- n4 M- ~" x
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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$ ?* ?7 ^& b% |# w% N9 u28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK6 X) t/ o0 M: V. a" P! o
2 K0 K& t o. G0 P2 B- x29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡- o0 w/ U2 f: p) Q
: S! Q& O# F0 C7 ~4 h% q30. 四色田鸡——ILOVUTIK% A1 M" X* r2 w( ]3 @$ M' v
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK; c: ?, C, B- f7 W. J
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong3 J+ _/ k: u9 [' x) Y. l' J
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35. 菠萝焖鱼腩——网球/ G, y( P1 k9 C- z& h7 Y( h
6 ~6 k! e+ p) E7 O }3 R* x: W; y1 x36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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# i7 F. L0 x% B4 v37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ M, n0 t% F! j1 y
3 |, O- P; ^) s0 v9 q38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球 b/ g7 |! M) P
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 h7 [9 k: \7 R) V! b+ d
2 o9 ~* Z+ F$ I) Q) b' p40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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5 [" d) d! X1 L$ k6 j+ @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong6 S9 N) O* B* s/ L+ v
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# O, g9 k1 M- A4 y/ f
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43. 佛手京白——网球' P$ L9 R+ `" z" L) ~ L
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球 R7 n- W+ q$ D* l
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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0 P, n* i3 b) E' m2 S; U47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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5 R0 e* @' ]( N0 r49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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% Z( e2 m, }% X8 [50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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* T3 _5 @/ ~7 k/ j" ]7 y% h5 C51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) k% S1 u( Q. z
, e* o0 `1 D5 d- {( M2 {& z4 X52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ @8 I3 B' X! a3 m
' j# H7 N3 S4 s r1 B53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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' W( S5 G; g- \9 N# a M' R# j! B54. 干煸豆角——Happysongsong* B$ U' z! b5 l/ u$ f/ G+ c' L
& ?7 s% f5 D# {; A/ W* y55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: d8 w2 [& u2 C; W& h, Q0 a+ q
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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5 x* m5 ^- f$ T( |57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
) m9 [2 e$ t2 v7 v% J3 g8 V. `
: c8 ]( R: e) M) W2 n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong1 @- Q( C T) {
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl. v6 h: Q( t3 a
9 [# W" h1 N/ C61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: ]! V L" v: }9 |* n
4 F0 u w/ ?/ D: `+ F8 l) z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp5 L2 p' M) K3 K5 L) V5 y7 q) D
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl5 A1 h9 M6 n% o
# u8 K* H/ d0 `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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! K+ H7 u7 C2 N' y" i7 s1 K8 M66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK3 l/ f! `3 T! h! K
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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8 M* Z" N _% k+ U2 V m68. 凉拌椰菜——网球5 e( l8 N0 P3 @1 H/ }0 p w/ v
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl5 c$ L8 r: h/ n, _* M
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; {8 P. c! T. c/ h
! }& H) {! Q, H9 X9 ^$ A72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 n. h6 _( M% r" {: e
& s2 A& x8 t+ n& M5 X8 Z; H% p5 N74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( R; ^8 C* Q; }' a, |
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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& p- t U' h& [" ~1 N0 T2 `& U76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 w6 Y3 m4 z5 M0 D9 p77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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( n& V( A7 {- M; S/ [7 \) u" t78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl- c; Y5 s3 G6 z+ g. \+ U8 [0 r
% @( V: \" \1 @: ]8 g( X9 B79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球6 I6 v( q0 [5 n/ {# B
; v _7 b7 s/ |: b/ x w9 e" U81. 糯米藕——遁世的野草) {- k( f. @( e1 i3 [" a+ b
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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/ [; d; |, k% t* ~84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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) t3 Y0 P+ H q7 Q. @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 h3 `# g5 R9 o9 y$ C. X! {* m2 s
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86. 芙蓉乱——vichida y& o: _8 x* E2 a# Y5 P' Q
0 e3 I+ V7 f8 d% |, K87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& n! a, o6 j8 |: O1 f% p
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida$ i, c; x5 N8 @& g) B! z6 r
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 X' o) U+ P* x! b
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92.芙蓉醉——xxiuzi4 p5 r0 t; ] b. S* A: q
: } ~0 X) p, q- H93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) K$ p: W+ ]: @+ K- [8 X+ Z- w
! A% j5 s( x% t3 C( R6 o* w( `95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 q! ^8 Q" J4 q" n2 Z
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球4 c% o& C, \9 l+ \' Y
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 \; J* k2 G$ q6 p4 I' Y* F
, m% q5 Z2 K: J! X100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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. ^! s# c1 s3 {" F a/ |2 H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; o+ x$ u5 f" @8 F) o* T0 E7 a4 P% C
: y. Y6 U( W1 c' X1 e5 v; s9 F9 F102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi" v8 M& e% ? p( S
$ q3 I% l* T# b$ p+ x$ j103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' t8 ^& J6 Y) L5 A# h+ c% s" E
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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* Y' y% g, S( H# Z2 f108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球, f9 v; r/ n e8 @) A: ?1 `
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球$ ~( w9 l5 H$ ~" Y5 T5 ]
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl4 L& G8 g2 r4 ^$ s
* M! ^/ e U9 S ?# A- |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球+ Y: k5 [" ]! a, q2 b% I: _0 [2 ]
+ \& ^; A/ ^) p) x( S113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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% w; g8 N6 q) K. X( W114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 O- D" d9 A7 l- v0 B' M. H
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' ]* s- D1 l! L$ u" d
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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4 K. q2 N- h8 L2 }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% ? O7 k+ ~) z0 `4 A
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida( C4 G$ C$ W2 ~5 A+ a& Z1 v) Z; n
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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$ m$ H3 O& Q& P$ x/ x/ z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ G1 q+ _. s. D9 G0 Q. J: r
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