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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / s% y8 B. R9 Z P
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！2 [/ ?9 D- M# Q( g7 P) R( ^% h* d
8 {+ {3 P# R) w3 U8 s3 @4 R; R# P 美食电梯：
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" x6 u8 G0 J1 F8 w" L6 T （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* T' Q [9 \, {! [1 w+ Q4 @6 c% ]
* @0 ~( h/ C7 L% m2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 k$ V: G4 Y/ \
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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9 I |/ K; O) {5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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: d, S* U$ G! d: [1 C' A3 q8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong4 D7 m6 \2 V% i
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球 k- b# U. W: \* f
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12. 苦瓜酿 —— 网球
* q% y0 l' [+ `7 p5 O; U( h: q$ L, I
0 ~* h' z0 L9 W) ]9 C13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 ?* B$ Q2 \7 p+ C/ m; N9 n
# Y9 |1 y/ ~# U& n0 h g) y- t14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
, c. I) j6 e5 u w D1 M- M% G0 m4 O. p& _
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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' A1 L9 h9 e6 G; w6 c1 e5 ~16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413; t+ q! l( S/ d9 d8 y* C
1 n( C! k( k0 ^% K2 x, j8 l, L
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 C5 @+ O2 j/ y$ z1 A) c2 H
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 ~/ K( o+ R1 d/ S6 @4 [" o: `4 M
- r4 [. }/ t: x2 n) O: J7 Y7 N20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
3 C) U2 W! p8 U1 @* X0 y( g4 @6 L! |0 d/ \* W0 z4 C
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong$ {2 D. Y7 D1 D* r
& t h: O: l5 E9 K7 ]) f0 e$ }) h0 |
22. 酸辣汤——咪咪龙
% {1 O- A+ Q. v4 a: l8 [- P3 O M: y
8 y2 Q$ d% L4 M* B! I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) x2 s2 ^' y3 \# n" V6 L* A
. ]7 f$ A4 n O% G24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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( t+ r9 a, n7 M) W25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
5 X9 X1 A. _% G: t* ~# ?0 E0 h- g
; \9 J0 Z+ S2 z X F4 ^+ i N5 L26. 改良版玉带千张——happysongsong
% R, n( \: K0 y: q$ L' ^7 @
5 c7 r) Z* x g2 @3 @! F; M9 ^27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 r, h5 e6 ~" |0 D! K7 p9 W
3 G) e1 w8 S, d3 [
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 Y6 D) y. v( g+ K- H( I; `
- j$ v3 A9 R; h8 k7 V30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 E/ O7 q. k9 x' `# V3 @- i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. A! S- }2 S' a v0 Q
, v0 j4 ]4 L5 j& x32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
* \, V7 |* g3 n- U
/ L3 u( f, r! ^/ A; s& L33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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, D' B& G6 ^" X3 q# B2 M, {' ~34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
4 [9 m; u* o1 H3 d8 [5 @% n( f0 D& Y) }8 k. c- L5 n1 _
35. 菠萝焖鱼腩——网球
9 `# D9 M/ h. y# B- j( q8 T
/ C N4 l* ?% q8 H4 `+ `36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 U- _1 b1 w& A7 j6 P( Z* j0 p
/ m. N! x1 [8 G2 O* E
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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+ T# y% J0 w# O& d3 ^38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球9 d+ Y6 o: l7 Y3 m: w& C9 z
0 f& F9 ]" |3 \3 p) x39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* u5 T: V& N* u, [( s
$ x* a( O7 E4 j/ k1 \40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. ~2 p2 I) S3 |7 i: k: v% v* v
/ ]% \5 Z, b j+ y* m41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
+ o+ m; ^1 U* W* ^; `& M) I
; F4 B6 _9 V5 F6 I6 i42. 茶叶蛋——Happysongsong3 T- ^5 Q' m# {& n0 m
1 z0 O( R; k3 M# j/ [7 Y# o43. 佛手京白——网球1 y1 w1 x7 ^0 X
9 S' M, r, y- o8 f' K8 b
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 f0 ]3 L a) ?) J/ `$ v/ K: P: G
9 ^6 f1 p5 m4 {3 E( B
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球: d3 n2 o7 G' W( n3 y9 h0 a
/ Y) c0 q& Q# J; E, T6 ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球& B$ d" M7 ^4 _- ]1 U, d& O
: C4 J' _3 b- @- v2 I# k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! A7 c, n$ t* P$ o/ N( d1 o
4 B/ ]4 i) v+ r1 P% G50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
2 O. e: a* M6 p4 } }! M6 R( g+ D8 W( K: U, t
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 i# @1 E. L! l* p. d4 P) x4 s, j5 W
8 R+ ^& t ? _9 K2 S) a+ K
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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& E5 i. L. L2 T53. 麻婆豆腐——Happysongsong& P( e6 [" o. @0 I
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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. N5 v/ l* V2 t8 Q& F5 c2 N; ?( l55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
% {% \+ {2 z! c6 y) C, W4 X8 O
& ~* {# x$ V$ j7 ^& X) @' j2 i' d56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球4 K3 }9 [+ v" P1 X- f
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* p: w- ~$ ~9 g3 Z( }59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, k8 B5 ^) V! D# R% H2 s
/ e2 i0 r2 v" @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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6 p$ f3 t5 Y( U$ f% q% a' O* l# K62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl: \, r, t N* M! ^+ R3 |
6 Z3 N1 Z; X. U6 F. f63. 酱鸭——Jane_xyp2 F9 M& v3 R2 |( P3 ^
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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4 x: x* L8 ]* v65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 g* F/ z+ W/ b
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) s) ~6 U1 j" n2 _67. 糖醋排骨——xxiuzi4 {2 l' V g% |+ @- w
. e4 S/ h8 Q- d) O! [- R68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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: A' m8 I" M& |& w72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 S8 D% _1 B' J- k7 G73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 W$ d0 H. h6 w4 u
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% f \ t4 J+ G9 C' n. O
) X, e6 ?3 Y; q4 P4 e75. 川式回锅肉——lily_zl
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1 U6 B5 c h. ~2 j" ?4 F76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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8 E+ m; P ~4 Z' y: n! P! n77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. P3 u, h) Q5 y
1 W0 a9 [, ^8 F# Y78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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; |5 r% v5 |* j; I2 l79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 \& b! A8 o% K; f
3 e# A2 N' }2 w
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球! ]' T1 X, @ j( Z
" |: m/ p4 Z' o- N3 Y1 X1 k' H81. 糯米藕——遁世的野草
" x e0 |' Z( b- V; `- _ U* N0 L- `/ e
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球4 v& r1 d, a, u- y
: r- D. E3 W" Y% N+ i+ s83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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* F6 S8 P! q- U. ?85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
) q5 N" i# x/ ~! L4 G i. t: H- k! I& ]1 E
86. 芙蓉乱——vichida
1 y9 ~) ?$ X' ^5 ~5 k
3 Y( Q9 i; R b6 K# _87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl* W( h3 v+ F* o& C$ L" M
1 {7 o8 ^& {+ @ r' u: G9 Y88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; O% c+ E2 b' ~6 j0 _
' {4 z# `7 X2 U( r2 `3 }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球4 c8 k0 N/ B/ Q5 n Y7 h* R- |
5 m; p3 E1 G! b5 F90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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0 [3 k; a) v9 ^6 q: L' i- S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! C- E* d1 |: d, ~$ U; s. @
& K2 H' J n5 L9 e, V. K94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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9 \0 X+ w0 y+ `9 m95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ f5 ?! S9 c, q1 S
/ d; E6 A/ x' {: o96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" c) F) V( s _97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl2 Z. K" h: V& h/ o0 z+ r2 M
' V. r! \6 p. ~1 P# ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
. V4 Q# c4 ^ d0 D2 d/ o! }7 C# F) i7 P3 h y. w5 ^5 Y, [. u1 w
99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
' P6 R' k+ d6 h5 R1 B' T* [# C# ^4 R9 B" v$ f: \% X) z
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球4 h1 f5 j( o s6 N' Y( A T
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球) H7 E1 M% m+ [9 {
. I- D4 T6 F$ W; _# a6 t k102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# \- f/ |' n; O+ J" M
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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$ ~3 O# q$ J; C1 }' q105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球+ U7 q5 U1 O" Q8 w* E
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi* |2 r$ e( I+ Z, A. n
& Z0 \: _* X" Z1 T107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* ~$ O+ t+ C2 w
: a9 w) L6 d$ \2 i108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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$ C. K1 B9 K0 J109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) {, ?8 l, }( x/ r; a110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl2 a8 f. I/ }5 e4 K/ R( }; _8 c
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 N( T! x' X. P& H
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* p1 Q- y# \6 R- Z) n- `) ~2 Y
! c2 m- f9 x9 B2 l113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 i, j! z% H: y, n+ C) D4 l8 ]2 R
& N3 ?6 n: W3 @( G4 G6 i114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
6 v$ L1 H# k' I/ c2 w0 \ W. b
2 Z& E% M+ Y9 O. K3 ] j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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9 h# w7 ?$ l6 r* y* x116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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( F; t7 {( S+ s* o K6 v4 O) }117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl j- O. m2 C/ \9 S% t
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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3 L3 ~4 S( G$ Z& R& ~( i* ^0 Q' v119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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0 p6 X; w q8 ~8 ?121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ J/ y2 R0 Z* T' f1 ]( \1 A, K' e
5 v- w( y( D! `1 S6 w( O122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ h Y+ q. A0 t, h
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* K1 g0 F `+ @) Q6 }2 n
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发表于 2009-6-20 21:47
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