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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
; @1 ~& u2 B6 D* t( u
0 Z  r& i* H0 B$ t. U- nxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
5 j0 S7 p0 I' n+ i
$ k; M/ G6 c6 K/ {照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 + j7 Q$ q- }1 ^
; X' v( c2 g% Z
栀子花开
9 P* _7 M/ {: C6 F) j8 I) U* c. R5 q, \  E& Z
栀子花开
9 b+ i8 Y2 u, A1 ?. i4 q; |so beautiful so white。。。。。。。9 q0 {4 `  y' j% D- ^5 T
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花  k% N  f9 [& y
/ L& S1 e/ d3 S- ]% s& [0 \6 A: _  b
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花1 s2 l( K/ ?; p7 ?

" o! P2 t3 z4 @% t  |0 H长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! . m3 O0 I# `1 N+ O
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 X. ^; }8 ~# `; W* k$ s4 P3 [. S哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。- R  v9 @/ t& ^+ L# e' L
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
6 t8 M" u- G0 W- wnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

+ ?' m1 }% ]( o5 G5 }$ E那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 . C9 Y( W" v' l, }6 b2 V

2 a( l) j- [% {' u, V2 o慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。* L* s& R: V3 s: ]6 c
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。$ N6 x! ]1 w2 S4 S' C
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 ?. J; X0 w. Q+ b5 L% i/ r: N1 k) X2 ^1 c

6 B! V* D: \: J% t: c4 w额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
8 ~9 e# ?/ K* H7 m# G7 a& w' E; f* \! e/ r8 m% z: \7 E% F
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。8 f. S! r! J  `; k9 l
8 F5 O  l& O) y, G
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  & \, ]) i6 V0 X$ M4 s* d" C

8 m+ G, i3 X0 g8 {慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?/ [' c% ?7 c- V; G
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
" g3 E+ a2 y, s9 v8 X+ s0 K

5 {6 l2 w* S, S2 e' p, [栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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