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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 ' W/ p  H& `. |6 D* k

/ k- w/ I3 t" u7 S9 i9 uxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 $ X) y- M4 q. E3 h" F

. k  F- K6 `/ q照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 9 a: T6 [# b+ d2 u
4 l" j, L* O- `4 P' W2 C
栀子花开
. W! y" o, Q0 {
$ [" i& F% I6 b5 [5 w$ Y  j+ W栀子花开
& j9 d8 v; ~" z' e( w4 H8 ~2 qso beautiful so white。。。。。。。. t4 k8 ]# t+ g2 r0 s
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
/ L' v+ I; q3 Q7 v: G# V0 u; Y9 O* U; [7 g
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花. H4 W8 h, B  n; c1 W; i' Q3 c

& Y5 O8 K( n. D长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
  D# d/ w$ F5 G' L1 \# }慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

( o% U% E' c2 c5 Y1 q# a: |0 i2 |) y哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。& @' g4 I7 a  t% K2 {/ Q
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
1 ]( E$ Z$ Y5 u: w5 J  }nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

4 R- c7 V4 l" d2 n2 L那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 , J6 {  X! q& }7 q, O8 \8 k

3 D( @5 u% H6 i* q% Q# p慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
7 p1 V& h' @3 ^& b4 R7 W  b  E偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。, w: z5 P4 j5 H0 W) u+ u
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
9 a, j, O# Y1 k! ~0 J0 Z5 @8 \4 a( X
7 _) U& j; e$ a) J5 b

+ P- e  H7 z, S3 m$ [/ ?  Y0 k0 C额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 2 [1 j+ H/ t- T5 G2 Y4 g" \

) e  R" H2 R2 ?3 ^8 L& }泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
4 }# e* B  W/ p3 _8 c( t3 C
* U! T0 d$ I) p) j另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
6 e. l* ?; b# o' Q' i# k: T
" @! L. F$ k( S5 T慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?" g6 e7 Y9 H2 U+ F! i9 O; d
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

' h/ t0 B5 i1 w. d" W$ E; |
) d) z+ z" g4 T: n% T' j' c栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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